ANA SƏHİFƏ / YAZARLAR

MƏNŞƏYİ BİLİNMƏYƏN ƏTLƏR

50109    |   2015-01-21 01:50
Şriftin ölçüsü:
A+ Böyütmək
A+ Balacalaşdır



Tez-tez belə bir fikirlər səslənir ki, filan yerdə satılan ətin mənşəyi bilinmir. Daha doğrusu, bəlli deyil ki, bu ət nə ətidir. Çünki camaatın gözü qorxub. Ən azından ona görə ki, insanlar dəfələrlə bu cür faktlarla üzləşib və mənşəyi bilinməyən ət alıblar. Təbii ki, hər bir istehlakçı çox çətin ki, ətin keyfiyyətini müəyyənləşdirə bilsin. Bunun üçün gərək həmin şəxs ya mütəxəssis olmalıdır, ya da hər hansı iribuynuzlu və xırdabuynuzlu heyvanın ətini tanımalıdır. Bu da çox çətin bir məsələdir.
Sirr deyil ki, polis əməkdaşlarının dəfələrlə keçirdiyi əməliyyat zamanı ya maşında, ya da bazar-dükanda mənşəyi bilinməyən ət tapılıb. Təxminən bir il bundan qabaq Tərtər rayonundan Bakıya "Jiquli" markalı maşında 150 kiloqram at əti gətirən bir sürücü yaxalanmışdı. Məlum olmuşdu ki, həmin sürücü bu at ətini Bakıya gətirərək bazarlara və eləcə də 20 Yanvar dairəsində fəaliyyət göstərən yeməkxanalara, dönərxanalara verirmiş.
Qəribə olsa da həmin adamın sonradan bu işlərlə necə məşğul olması istintaqçılar tərəfindən xırda detalına qədər aydınlaşmışdı. Sən demə, bu cür adamlar rayon yerində ölmüş heyvanların cəmdəyini Bakıya gətirərək külli miqdarda pul əldə edirmişlər. Ürək ağrısı ilə deyə bilərik ki, mənşəyi bilinməyən ətin satılması kiməsə xeyir gətirsə də bu onu alan adamlar üçün müəyyən problemlər yaşadır. Axı hamı yaxşı bilir ki, mənşəyi bilinməyən ətdə həm də insan səhhəti üçün təhlükəli olan xəstəliklər mövcuddur.
Məhz buna görə də insanlar rayona gedərkən yol kənarındakı yeməkxanalarda çörək yeyərkən çox narahatlıq hissləri keçirirlər. Çünki bəzi yeməkxanaların sahibləri çox ucuz qiymətə aldıqları mənşəyi bilinməyən ətləri müxtəlif xörəklər adı ilə bişirərək satışa çıxarırlar. Onu da qeyd edək ki, aidiyyəti qurumlar keçirdikləri reyd zamanı dəfələrlə bu cür faktları aşkarlayıblar. Təəssüflə qeyd etməliyik ki, kimlərsə pul qazanmaq naminə çirkin əməllərindən bu gün də əl çəkmirlər.
Bir dəfə Yasamal rayonu ərazisində aparılan yoxlama zamanı çoxlu sayda həyətlərin birində xəstə atlar aşkar edilmişdi. Həkimlərin və mütəxəssislərin rəyi belə olmuşdu ki, bu atlar rayonlardan ucuz qiymətə alınaraq Bakıya gətirilib və onları kəsərək kolbasa sexlərinə, yeməkxanalara veriblər. Sözün açığı, bu gün Bakıda fəaliyyət göstərən bəzi kolbasa sexlərinin fəaliyyəti də şübhə doğurur. Belə ki, həmin sexlərin sahibləri bəzi hallarda ölmüş heyvanların cəmdəyini alaraq ondan kolbasa və sosiska istehsal edirlər.
Düzdür, Bakıda kifayət qədər müasir standartlara cavab verən və keyfiyyətli kolbasa-sosiska məmulatları istehsal edən sexlər mövcuddur. Özü də həmin sexlərdə məhsullar ən müasir texnologiya ilə istehsal olunur, sanitar və gigiyena qaydalarına əməl edilir. Təbii ki, mövcud standartlara uyğun kolbasa istehsalı alıcıları da razı salır. Ancaq gəlin onunla razılaşaq ki, mənşəyi bilinməyən heyvan ətindən kolbasa və sosiska istehsal eləyən bəzi sexlər də var. Bax, həmin istehsalat sahələri kolbasa istehsalı ilə məşğul olan nüfuzlu şirkətləri camaatın gözündən salır.
Əlbəttə, bu cür mövcud nöqsanlara qarşı həmişə aidiyyəti qurumlar yetərincə mübarizə aparmağa çalışır. Təsadüfi deyil ki, elə həmin qurumların köməyi nəticəsində də bazar-dükanlarda və satış mərkəzlərində mənşəyi bilinməyən ətlər üzə çıxarılır. Deməli, burdan belə bir məntiqi nəticə çıxır ki, respublikamızda müəyyən qurumlar bu cür qanunsuzluqların qarşısının alınması üçün ciddi addımlar atır və mənşəyi bilinməyən ətləri bazar-dükanlara çıxaran insanları məsuliyyətə cəlb eləyir.



YAZARIN ARXİVİ

2017-12-15 : O BİR QAYA
2017-12-13 : PARTAPART...
2017-12-05 : UNA NƏ QATAQ?
2017-11-28 : O BALACA UŞAQ
2017-11-22 : QALXIN, OTURAQ!
2017-11-08 : O, BİR NUR İDİ
2017-08-31 : DUZSUZ ADAMLAR
2017-08-28 : İSRAFÇILIQ
2017-08-18 : MÜBARƏK ÖLÜM
2017-08-11 : AY İŞIĞI
2017-07-07 : NƏNƏ VƏ NƏVƏ
2017-06-23 : MÖCÜZƏ
2017-06-06 : ÖLDÜR MƏNİ...
2017-05-23 : ÖLMƏYƏN ÜMİD
2017-05-12 : QARA QOÇ
2017-03-30 : NANKOR OĞUL
2017-03-17 : TUT QURUSU…
2017-02-03 : ÖLÜ XORTLADI…
2017-01-06 : BU ÜRƏKLƏ…
2016-12-09 : SÖZÜN ƏTRİ
2016-11-05 : O YAZ YAĞIŞI...
2016-11-04 : O YAZ YAĞIŞI…
2016-10-15 : AĞ YUXU
2016-07-09 : ÇİNAR AĞACI
2016-04-23 : ŞEYTAN AĞACI
2016-03-08 : BALACA PADŞAHLAR
2016-02-20 : KÖPƏYƏ EHSAN
2016-01-16 : DÜNYA MALI...
2015-11-14 : EŞŞƏK SÜDÜ
2015-08-22 : ZƏRBƏ
2015-07-04 : AĞACLAR QURUYUR
2015-06-13 : QORXMA, OĞUL!
2015-06-02 : ALAÇATI...
2015-05-16 : BİR KƏLMƏ...
2015-05-15 : ARXAYA BAXANDA...
2015-05-01 : ENDİRİMLƏR...
2015-04-11 : YAZ YAĞIŞI
2015-04-03 : BOLLUQ OLACAQ?
2015-03-20 : ELÇİLİK
2015-03-14 : DƏYİRMAN DAŞI
2015-03-05 : "BARI NAXÇIVAN"
2015-02-14 : FALA BAXIRAM
2015-01-24 : GÖZƏL ÖLÜM
2015-01-16 : QARA ÇÖRƏK
2015-01-15 : QARA ÇÖRƏK
2014-12-31 : SƏBRLİ OLSAN...
2014-12-20 : KİRVƏ
2014-12-13 : DİLİN BƏLASI
2014-12-06 : CƏHALƏT QUYUSU
2014-11-29 : LOTU
2014-09-27 : SƏBR ELƏ
2014-09-25 : BELƏ TOY OLAR?!
2014-09-20 : BÖYÜK GÜNAHLAR
2014-09-13 : KÜPƏ
2014-09-06 : BEŞ CANAVAR
2014-09-03 : SU QITLIĞI...
2014-08-16 : BÖYÜK DAYAQ
2014-08-12 : LAQEYDLİK
2014-08-09 : SOYUQ ADAMLAR...
2014-08-02 : TÖHMƏT
2014-07-19 : YALAN...
2014-06-07 : ÇƏTİN GÜN
2014-05-28 : EHSAN
2014-05-17 : ƏLDƏN QALAN...
2014-03-08 : Təmiz adam
2014-03-01 : Qarınotaranlar
2014-02-28 : Yağmurlu hava...
2014-02-22 : GÜN KEÇDİ...
2014-02-08 : TOY GECƏSİ...
2014-01-25 : TAMAH
2014-01-18 : XƏCALƏT TƏRİ
2014-01-11 : YAĞIŞ...
2013-12-28 : DÖNÜŞ
2013-11-23 : SƏDR ATI
2013-11-16 : YURD YERİ...
2013-11-02 : PAXIL
2013-09-07 : BAŞ REDAKTOR
2013-08-31 : CADUGƏR
2013-08-17 : KOBRA
2013-08-03 : POÇTALYON
2013-07-27 : AYRILIQ...
2013-07-20 : SÖZGƏZDİRƏN
2013-07-13 : SƏNGƏR
2013-07-06 : QUDURĞAN
2013-06-22 : DƏMİRÇİ
2013-06-15 : GOPÇU KİŞİ
2013-05-25 : QOHUMLUQ
2013-05-18 : HƏSRƏT YAĞIŞI
2013-05-11 : ƏRİK AĞACI
2013-05-04 : AYRILIQ
2013-04-27 : ELÇİLİK
2013-04-20 : İLDIRIM
2013-04-13 : GÜN İŞIĞI
2013-04-06 : DÖYÜŞ
2013-03-30 : EHSAN
2013-03-20 : YARMARKA OYUNU...
2013-03-16 : ÜRƏK DÖZSƏ...
2013-03-08 : KOR ARVAD
2013-03-02 : YALTAQ
2013-02-23 : ZƏHRİMAR
2013-02-16 : SÖNƏN OCAQ
2013-02-02 : DÜYÜN
2013-01-26 : VƏZİFƏ
2013-01-19 : MƏRDİMAZAR
2012-12-22 : QORXU
2012-12-15 : TƏNHA QOCA...
2012-12-08 : ÜZÜK
2012-11-27 : GÖZ DƏYİB...
2012-11-27 : QAN DAVASI...
2012-09-15 : GECƏYARISI QƏTL
2012-08-18 : GÖZ YAŞI...
2012-08-04 : DAŞ HASARLAR...
2012-06-15 : TOY...
2012-06-02 : DURULAN DÜNYA...
2012-05-12 : KÖÇ...
2012-04-28 : POÇT QUTUSU...
2012-04-07 : ÜNVANSIZ EŞQ
2012-03-03 : ZƏHƏR TULUĞU
2012-02-18 : POLKOVNİK...
2012-02-11 : YALANÇININ...
2011-12-31 : Bir ovuc torpaq
2011-12-24 : DÜZ SÖZ...
2011-12-17 : O DÜNYALIQ...
2011-12-10 : QUTUDA İLAN...
2011-12-03 : ARTIQ TAMAH...
2011-10-22 : DƏRİN QUYU...
2011-08-13 : PARTLAYIŞ...
2011-08-06 : OD İÇİNDƏ...
2011-07-23 : AĞ DÜNYA...
2011-05-07 : QARA EYNƏK...
2011-04-30 : HAQSIZLIQ
2011-04-23 : MÜBARİZƏ...
2011-04-16 : GÜNAH...
2011-02-12 : HARINLIQ...
2010-12-31 : ATƏŞFƏŞANLIQ
2010-11-06 : BAHALIQ
2010-08-28 : DƏLƏDUZLUQ...
2010-07-10 : BƏDNƏZƏR
2010-06-12 : ÇƏTİN GÜN
2010-03-13 : YOLUNU AZANLAR...
2010-02-27 : YASİN PULU
2010-02-20 : ÇİY SÜD
2010-02-13 : YANAR ÜRƏK...
2010-01-09 : YAD QIZI
2009-12-31 : DÜNYA QOPUR
2009-12-19 : UZUN GECƏ...
2009-11-07 : ADAM OL...
2009-10-24 : QURDUN PAYI...
2009-08-15 : DƏLİXANA
2009-06-06 : NADAN
2009-05-09 : BUZ BALTASI
2009-05-02 : PULSUZLUQ
2008-10-30 : ÇİY SÜD
Ücretsiz php script indir film izle hd film izle ikinci el eşya alanlar shell indir hacklink satışı Hileli oyun APK Cracked APK
SON XƏBƏRLƏR
2018-11-20


VİDEO



ƏDALƏT BU GÜN
Redaktor seçimi
FOTOREPORTAJ
GÜNÜN SİTATI
SORĞU
Gəlin günahkardır, yoxsa qaynana?

Gəlin (71.43%)
Qaynana (28.57%)

ÇOX OXUNAN
GÜNÜN LƏTİFƏSİ
Kişi işə gəlir və iş yoldaşlarına başına gələn hadisəni danışır:
- Dünən məşuqəmin evinə qonaq getmişdim. Elə "işə" başlamaq istəyirdik ki, əri qapının zəngini çalır. Məşuqə dedi:
- Götür ütünü, ağları ütülə!
Bu zaman iş yoldaşlarından biri güldü:
- Bu hadisə Sovet küçəsi 3, mənzil 10-da olub?
- Hə.
- O ağları dünən yox, sırağa gün mən yumuşam!




digər lətifələr
ARXİV
FACEBOOK