Deyirlər ki, "r" hərifi olmayan  aylarda balıq yemək olmaz!  Bunu isti aylarla əlaqələndirirlər.Guya isti aylarda yeyilən balıq insanları zəhərləyə bilər!

Bunun nə dərəcədə həqiqətə uyğun olduğunu deyə bilməsək də ,  amma çoxlarının yay aylarında balıq yediyinin şahidi olmuşuq.Qida üzrə ekspert Cavanşir Məmmədov deyir ki, balığı istənilən ayda istehlak etmək olar.Yetər ki, o balıq təzə olsun. Onu da qeyd edim ki, balıq digər qırmızı ətlərlə müqayisədə insan üçün daha xeyirlidir.

Çünki onun tərkibində dana  və qoyun ətilə müqayisədə xolesterin yoxdur. Xüsusilə ürək- damar və göz xəstəlikləri olan adamlar balıqdan istifadə  etməsi daha məqsədəuyğundur! Təzə və köhnə balığı da müəyyənləşdirmək heç də bir o qədər çətin deyil.Bunun üçün bir balaca  diqqətli olmaq lazımdır!

Həkimin dediyi kimi, ilin istənilən fəslində, istənilən ayında balıq yemək olar. Sadəcə olaraq hər adamın sözünə yox, balıqçıların , mütəxəssislərin dediklərinə inanmaq lazımdır!!!

Emil FAİQOĞLU