ANA SƏHİFƏ / SAĞLAMLIQ

Kartofun cücərməsi təhlükəlidirmi?

6483    |   2018-01-08 12:57
Şriftin ölçüsü:
A+ Böyütmək
A+ Balacalaşdır


















Kartofun cücərməsi gərçəkdən təhlükəlidirmi? Bəzi kartofların rəng dəyişdirərək cücərməsinə əlbət hamımız şahit olmuşuq. Bəs yaxşı kartofun qabığndakı cücərmə tam olaraq nə anlama gəlməktdədir və nədən olur?


Kartof işığa çox məruz qaldıqda kimyəvi maddə olan sola istehsalına səbəb olur.


Bu səbəbdən də kartoflar qaranlıq və sərin mühitdə saxlanmalıdır.


Kartofa yaxından baxdıqda üzərində kiçik nöqtələr olduğunu görərik. Bu nöqtələr kök bağlarıdır. Yer üstündəki bitkilərdə bu bağlardan yeni yarpaqlar və budaqlar çıxır.


Əgər kartofu da işıqlı yerdə saxlasanız, vaxt keçdikcə bu nöqtələrdən cücərtilər çıxar. Evdəki istilik səbəbindən yetişməsində günəş işığı da rol oynayır.


Günəş işığına məruz qaldıqda yumru kök bitki olan kartofda bir sıra fizioloji reaksiya baş verir. Xlorofil istehsalı yaşıl rəngin yaranmasına səbəb olur. 


Yaşıl rəng zərərli deyil, əksinə, dəmir kimi faydalı mineralların artımını təmin edir. 


Lakin gün işığı və istilik kartofdakı sola istehsalına gətirib çıxarır.




İmza:

Azərbaycanda həkimlər körpənin ürəyini dayandıraraq əməliyyat etdilər

Xəstələnmə riski yüksək olan uşaqlarla bağlı yeni sənədlər hazırlanacaq

Qocalmaq istəməyənlər üçün 5 sadə içki

Xərçəngin 2 əsas səbəbi...

Gün ərzində nə qədər çörək yemək olar?

Yuxularınız sizin haqqınızda bunları deyir

Nazirlik mədəkiçiltmə əməliyyatından sonra ölən şəxslə bağlı araşdırma aparır

Bakıda həyati təhlükə törədən heyvan ətlərinin satışına görə 6 nəfər həbs edilib

Londonda Azərbaycan Milli Onkologiya Mərkəzinin xərçəng xəstəliyi ilə mübarizə üsulları müzakirə edilib

Qulaqcıq sağlamlıq üçün TƏHLÜKƏDİR

Beyin hüceyrələrini məhv edən səbəblər...

Azərbaycanda qeysəriyyə əməliyyatı etdirən qadınların sayı pik həddə çatdı

SON XƏBƏRLƏR
2018-10-24
2018-10-23


VİDEO



ƏDALƏT BU GÜN
Redaktor seçimi
FOTOREPORTAJ
GÜNÜN SİTATI
SORĞU
Qiymətlər qalxandan sonra avtobusa minəcəksiniz?

Hə (70%)
Yox (30%)

ÇOX OXUNAN
GÜNÜN LƏTİFƏSİ
Qadın hirslə ərinə zəng edir:
-Hansı cəhənnəmdəsən indiyə qədər? Saat neçədir xəbərin var?
-Əzizim, o heç vaxt unutmadığın qeyri-adi üzük olan zərgərlik dükanı var idiye. O vaxt pulum olmadı, ala bilmədim sənə. Dedim ki, eybi yox, pulum olan kimi ilk işim bu üzüyü sənə almaq olacaq. Yadındadır? Qadın yumşalır və həyəcandan titrəyən səslə:
- Hə, əzizim, əlbəttə yadımdadır. Heç xatırlamaz olarammı?
- Bax o dükanın yanındakı çayxanada uşaqlarla domino oynayıram, bir azdan gələcəm.




digər lətifələr
ARXİV
FACEBOOK