ANA SƏHİFƏ / SAĞLAMLIQ

Kartofun cücərməsi təhlükəlidirmi?

2703    |   2018-01-08 12:57
Şriftin ölçüsü:
A+ Böyütmək
A+ Balacalaşdır


















Kartofun cücərməsi gərçəkdən təhlükəlidirmi? Bəzi kartofların rəng dəyişdirərək cücərməsinə əlbət hamımız şahit olmuşuq. Bəs yaxşı kartofun qabığndakı cücərmə tam olaraq nə anlama gəlməktdədir və nədən olur?


Kartof işığa çox məruz qaldıqda kimyəvi maddə olan sola istehsalına səbəb olur.


Bu səbəbdən də kartoflar qaranlıq və sərin mühitdə saxlanmalıdır.


Kartofa yaxından baxdıqda üzərində kiçik nöqtələr olduğunu görərik. Bu nöqtələr kök bağlarıdır. Yer üstündəki bitkilərdə bu bağlardan yeni yarpaqlar və budaqlar çıxır.


Əgər kartofu da işıqlı yerdə saxlasanız, vaxt keçdikcə bu nöqtələrdən cücərtilər çıxar. Evdəki istilik səbəbindən yetişməsində günəş işığı da rol oynayır.


Günəş işığına məruz qaldıqda yumru kök bitki olan kartofda bir sıra fizioloji reaksiya baş verir. Xlorofil istehsalı yaşıl rəngin yaranmasına səbəb olur. 


Yaşıl rəng zərərli deyil, əksinə, dəmir kimi faydalı mineralların artımını təmin edir. 


Lakin gün işığı və istilik kartofdakı sola istehsalına gətirib çıxarır.




İmza:
SON XƏBƏRLƏR
2018-01-20
2018-01-19


VİDEO



ƏDALƏT BU GÜN
Redaktor seçimi
FOTOREPORTAJ
GÜNÜN SİTATI
SORĞU
Təbii qaz limitini keçmisinizmi?

Hə (75%)
Yox (25%)

ÇOX OXUNAN
GÜNÜN LƏTİFƏSİ
Mollaya xəbər verirlər ki, qayınanasını su aparıb. Molla gəlib girir çaya, başlayır su yuxarı axtara-axtara getməyə. Görənlər soruşurlar ki:
- Ay Molla, bu necə axtarmaqdı? Cənazə su axan tərəfə gedər, ya yuxarı dırmaşar?
Molla deyir:
- Siz onu tanımırsınız. O, elə bir tərs adam idi ki, hökmən yuxarı gedib. Sizin işiniz olmasın, mən bu saat onu tapacağam.




digər lətifələr
ARXİV
FACEBOOK