ANA SƏHİFƏ / SAĞLAMLIQ

Toyuğu bişirmədən yumaq təhlükəlidir

6029    |   2017-12-06 16:35
Şriftin ölçüsü:
A+ Böyütmək
A+ Balacalaşdır

Çiy toyuğu bişirmədən öncə yuyursunuz?

Mütəxəssislər çiy toyuğu yumağın təhlükəli olduğunu açıqlayıb.

Çiy toyuqdakı kompilobakterioz adlı bakteriya qida zəhərlənməsinin başlıca səbəblərindəndir. Buna görə də, toyuğu bişirmədən öncə yumaq yaxşı fikir deyil.

Mütəxəssislər deyir ki, siz əti yuduğunuzu düşünürsünüz. Ancaq su damlaları ilə bakteriyanı əllərinizdən dəzgahınıza, geyimlərinizə qədər yayırsınız. Böyük Britaniya Sağlamlıq Xidmətinin araşdırmasına görə, su damlaları 50 sm-dən uzağa yayıla bilər. Qida zəhərlənməsi üçün isə bir neçə kampilobakterioz yetərlidir.

İmmuniteti zəif olanlar üçün bu bakteriyalar xüsusilə fəsadlıdır. Bu bakteriyalar kəskin bağırsaq infeksiyaları yaradır, sepsisi oyadır və reaktiv artritləri aktivləşdirir.

Bu günə kimi Kampilobakteriozun profilaktikası üçün sistem yaradılmayıb və hər gün toyuq əti alıb yeyən insanlar üçün bu real təhlükə mənbəyidir.

Bakteriyadan qorunmaq üçün nə etməliyik?

Toyuğu ağzı qapalı qabda və ya paketdə saxlayın. Toyuğu təmizlədikdən sonra əllərinizi və mətbəx alətlərinizi mütləq yaxşıca yuyun. Və yaxşı olar ki, dədə-baba adəti ilə toyuğu birbaşa qaynar suya salıb qaynadasınız. Belə olduqda toyuq həm yuyular, həm də bakteriyaları məhv olar.




İmza:

Xərçəngin 2 əsas səbəbi...

Qocalmaq istəməyənlər üçün 5 sadə içki

Yuxularınız sizin haqqınızda bunları deyir

Nazirlik mədəkiçiltmə əməliyyatından sonra ölən şəxslə bağlı araşdırma aparır

Bakıda həyati təhlükə törədən heyvan ətlərinin satışına görə 6 nəfər həbs edilib

Londonda Azərbaycan Milli Onkologiya Mərkəzinin xərçəng xəstəliyi ilə mübarizə üsulları müzakirə edilib

Qulaqcıq sağlamlıq üçün TƏHLÜKƏDİR

Beyin hüceyrələrini məhv edən səbəblər...

Azərbaycanda qeysəriyyə əməliyyatı etdirən qadınların sayı pik həddə çatdı

Azərbaycanda əhali arasında qriplə bağlı epidemioloji monitorinq gücləndiriləcək

Azərbaycanda yayılan qrip virusudur? - Baş infeksionist CAVAB VERDİ

Böyrək daşlarına qarşı xalq təbabəti respetləri

SON XƏBƏRLƏR
2018-10-19
2018-10-18


VİDEO



ƏDALƏT BU GÜN
Redaktor seçimi
FOTOREPORTAJ
GÜNÜN SİTATI
SORĞU
Qiymətlər qalxandan sonra avtobusa minəcəksiniz?

Hə (70%)
Yox (30%)

ÇOX OXUNAN
GÜNÜN LƏTİFƏSİ
Elşən gözündə yumruq izi evə gəlir. Anası onu görüb həyəcanlanır:
- Bu nədi? Sənə nə olub?
- Ana, hər gecə saat 2-də sinif yoldaşlarımdan birinin evinə zəng vurub soruşurdum: "Tapın görüm mən kiməm?"
- Nə olsun ki?
- Heeeç. Bu gün biri tapdı.




digər lətifələr
ARXİV
FACEBOOK